Составьте уравнения реакций, идущих по схеме: глюкоза-этиловый спирт-уксусная кислота-углекислый газ

Ниже приведены уравнения реакций для указанной цепочки превращений с описанием условий их протекания. 1. Получение этилового спирта из глюкозы Процесс протекает под действием ферментов дрожжей и называется спиртовым брожением. $C_6{H}_{12}{O}_6дрожжи2C_2{H}_{5}OH+2C{O}_2$

• Реагент: Глюкоза
• Продукт: Этанол (этиловый спирт) и оксид углерода(IV)

2. Получение уксусной кислоты из этилового спирта Для этого превращения обычно используют реакцию окисления. В лаборатории это можно сделать с помощью сильных окислителей (например, дихромата калия в кислой среде), а в промышленности или быту — путем микробиологического окисления. $C_2{H}_{5}OH+O_2кат\mathrm{.}C{H}_{3}COOH+H_{2}O$

• Реагент: Этанол
• Продукт: Уксусная (этановая) кислота и вода

3. Получение углекислого газа из уксусной кислоты Самый простой способ осуществить этот переход — горение (полное окисление) или взаимодействие с солями более слабых кислот (например, карбонатами). Вариант А: Горение (полное окисление) $C{H}_{3}COOH+2O_{2}t2C{O}_2\mathrm{+2}{H}_{2}O$ Вариант Б: Взаимодействие с пищевой содой (качественная реакция) $C{H}_{3}COOH+NaHC{O}_{3}C{H}_{3}COONa+H_{2}O+C{O}_2$

• Реагент: Уксусная кислота
• Продукт: Углекислый газ, вода (и ацетат натрия в случае с содой)

Сводная таблица превращений

Если вам необходимо составить аналогичные цепочки для других органических веществ или рассмотреть механизмы этих реакций более детально, я могу подготовить соответствующий разбор.