Реакция взаимодействия этаналя (уксусного альдегида) с аммиачным раствором оксида серебра(I) известна как реакция «серебряного зеркала». Она является качественной реакцией на альдегидную группу. В этой реакции альдегид окисляется до соответствующей карбоновой кислоты (в среде аммиака — до её соли), а катионы серебра восстанавливаются до металлического состояния. Химическое уравнение В упрощенном виде (используя оксид серебра) реакцию записывают следующим образом: Однако более химически грамотным считается использование комплексного соединения — гидроксида диамминсеребра(I), так как именно в таком виде серебро находится в реактиве Толленса: Пояснения к процессу
- Окисление: Этаналь ( ) превращается в ацетат аммония ( ). Если реакция проводится в нейтральной среде, образуется уксусная кислота, но из-за избытка аммиака в реагенте получается соль. Восстановление: Ионы серебра принимают электроны и осаждаются на стенках сосуда в виде тонкого блестящего слоя металлического серебра. Условия: Для протекания реакции необходим небольшой нагрев на водяной бане. Колба должна быть идеально чистой, чтобы серебро распределилось равномерно, создавая эффект зеркала.
Суть полуреакций (электронный баланс) Для понимания процесса окисления-восстановления можно выделить следующие переходы:
- Восстановитель (углерод альдегидной группы):
(окисление) Окислитель (серебро):
(восстановление)
Я могу составить для вас аналогичные уравнения реакций для других альдегидов или помочь с цепочкой превращений, включающей этаналь. Хотите продолжить?