Реакция между уксусной кислотой и пропанолом-2 является классическим примером реакции этерификации. В результате взаимодействия карбоновой кислоты и спирта образуется сложный эфир и вода. Уравнение реакции Названия компонентов
- Реагенты: Уксусная кислота (этановая кислота) и пропанол-2 (изопропиловый спирт).
- Продукты: Изопропилацетат (изопропиловый эфир уксусной кислоты) и вода.
Условия и механизм протекания
- Катализатор: Реакция протекает в присутствии сильной минеральной кислоты (обычно концентрированной серной кислоты ). Кислота выступает в роли катализатора и водоотнимающего средства. Обратимость: Процесс является обратимым. Чтобы сместить равновесие в сторону образования эфира, необходимо либо удалять воду из реакционной смеси, либо использовать избыток одного из реагентов. Разрыв связей: При этерификации молекула воды образуется за счет отщепления гидроксильной группы ( ) от карбоновой кислоты и атома водорода ( ) от гидроксильной группы спирта. Тип реакции: Нуклеофильное замещение у ацильного атома углерода.
Характеристики продукта Изопропилацетат представляет собой бесцветную летучую жидкость с характерным фруктовым запахом (напоминает запах груши или растворителя). Он широко применяется в промышленности как:
- Растворитель для целлюлозы, пластмасс и масел.
- Компонент парфюмерных композиций и пищевых ароматизаторов.
- Растворитель в производстве типографских красок и лаков.
Я могу составить для вас цепочку превращений, в которой участвует данный сложный эфир, или расписать механизм реакции по стадиям. Хотите продолжить?
Форма ответа
Ответы и вопросы пользователей